O negócio de “A Rainha do Caldo Verde” — conta o atual proprietário e socio-gerente — tem cerca de 50 anos e nasceu no Mercado da Ribeira, em Lisboa. Em 2000, instalou-se no MARL e foi diversificando o seu objeto. Das sopas à fruta ou aos caracóis, este é um dos casos de sucesso de … Continue a ler “Rainha do Caldo Verde” nos 25 anos da SIMAB